泡菜炒饭 菜谱图片

泡菜炒饭的制作材料：

〖主料〗：泡菜 〖辅料〗：米饭、鸡蛋、牛肉末 〖调料/腌料〗：味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许

泡菜炒饭的做法：

1、将泡菜切成小丁，炒锅上火放底油，加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。

2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟，然后加香油装盘。

3、鸡蛋做成荷包蛋（可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟），摆在米饭上，最后撒些芝麻即可。