蛤蜊粥 菜谱图片

蛤蜊粥的制作材料:

主料:冷冻蛋炒饭 1包  蛤蜊 12颗  高汤 5杯  姜丝 1大匙  葱花 适量 

盐 1又1/2大匙  糖 2小匙  香油 1小匙

蛤蜊粥的做法:

(1)将所有材料准备好,冷冻蛋炒饭包装打开备用。 

(2)将高汤5杯煮沸,放入冷冻蛋炒饭,熬煮成粥状,约需15分钟。 

(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开,即可熄火,再放入葱花、香油,即可盛入碗中食用。